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Título

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Decorador de Bolos

Descrição

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Estamos à procura de um Decorador de Bolos talentoso e criativo para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá um olho aguçado para detalhes e uma paixão por criar designs de bolos únicos e visualmente impressionantes. Este papel envolve trabalhar de perto com clientes para entender suas necessidades e traduzir suas ideias em bolos deslumbrantes que não só têm uma ótima aparência, mas também um sabor delicioso. O Decorador de Bolos será responsável por preparar, decorar e finalizar bolos para uma variedade de ocasiões, incluindo casamentos, aniversários e eventos corporativos. É essencial ter habilidades excepcionais em técnicas de decoração, como modelagem de fondant, trabalho com glacê real e pintura em bolos. Além disso, o candidato deve ser capaz de trabalhar sob pressão, cumprir prazos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar. Se você é apaixonado por confeitaria e tem um portfólio impressionante de trabalhos anteriores, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Criar designs de bolos personalizados de acordo com as especificações do cliente.
  • Preparar e decorar bolos para várias ocasiões.
  • Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado.
  • Garantir que todos os produtos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar.
  • Colaborar com a equipe para desenvolver novos designs e sabores.
  • Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais de decoração.
  • Cumprir prazos rigorosos para entrega de pedidos.
  • Atender e superar as expectativas dos clientes.

Requisitos

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  • Experiência comprovada como Decorador de Bolos ou função similar.
  • Habilidades excepcionais em técnicas de decoração de bolos.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
  • Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
  • Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
  • Criatividade e atenção aos detalhes.
  • Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
  • Portfólio de trabalhos anteriores em decoração de bolos.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Quais são suas técnicas favoritas de decoração de bolos?
  • Como você lida com prazos apertados e pressão no trabalho?
  • Pode descrever um projeto de bolo desafiador que você completou?
  • Como você garante a satisfação do cliente em seus designs de bolos?
  • Quais medidas você toma para garantir a segurança alimentar?
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